La Casa del Ceviche

La Casa del Ceviche es un pequeño restaurante peruano ubicado en Tetuán.

En una pequeña calle de Tetuán, perpendicular a Bravo Murillo, nos encontramos con este pequeño restaurante. Tiene una barra y cuatro mesas aunque en el piso inferior tiene otro pequeño comedor con otras tres o cuatro mesas. La decoración del local no está muy trabajada y probablemente sea la misma que tenía el bar hace treinta años. Sin embargo tiene algo que es de agradecer: una bufanda, posters y más parafernalia del Atlético de Madrid, que en seguida te hacen ver que este no es un sitio convencional.

Como su propio nombre indica son especialistas en preparar ceviches. Mixtos o de puro pescado. Ambos están muy buenos. Buenísimos. Vienen acompañados de verduras cocidas, maíz tostado (cancha), un picante que no te deja indiferente (lo ponen aparte por algo, tened cuidado) y, lo mejor de todo, la leche de tigre. La leche de tigre es el zumo de lima que se ha utilizado para cocinar el pescado y viene con todos sus jugos. Este manjar no es apto para aquellas pobres personas que no adoran el cilantro. Un ceviche sin cilantro no tiene sentido y, además, a mí me daría vergüenza pedirlo.

Aparte del ceviche, que es imprescindible pedir, tienen un sinfín de platos peruanos y chilenos: la papa rellena, la empanada de carne, lomo salteado, pollo con arroz… Todos los platos que he probado están realmente buenos y debe ser lo más parecido a comer en casa de alguna señora por aquellas zonas de Sudamérica. Si buscas un plato en especial de la gastronomía peruana, que no tengan en la carta, lo puedes encargar y te lo hacen de buen grado. Como curiosidad, puedes pedir cerveza peruana “Cusqueña” aunque yo soy más partidario del pisco sour, que lo preparan muy bueno.

Este local de cocina casera destaca también por otras virtudes: las raciones son grandes así que de aquí no te vas con hambre. Otra es la amabilidad de la familia chilena que lo lleva. La señora es como una madre, sólo le falta abrazarte y darte un tupper con las sobras al irte. Bueno, yo creo que sí te lo ofrece pero no estoy seguro de haber aceptado.

Por último tengo que decir que puedes pedir la comida y llevártela a casa. Así que si no sabes que comer, o tienes pensado cometer el crimen del fast-food, puedes llamar por teléfono para encargar un ceviche y comértelo tranquilamente en tu casa. Comerás mejor, más sano y más barato.

Conclusión: grandísimo el ceviche (ambos), buena comida casera de Perú y Chile, sitio chiquitico, perfecto para llevar a casa y barato.

Detalles:
Fecha: Cualquier día a la hora de comer, fines de semana también por las noches. Creo recordar que algún miércoles cierra por descanso
Dirección: C/ San Felipe, 11, Madrid
Menú y precio: un ceviche para llevar (para dos personas), 15€. 

Ceviche en casa